Slané Vafle

 

Ochutnali jste někdy vafle na slano? Pokud nejste zrovna fanouškem belgického národního dezertu, vyzkoušejte jej ve slané verzi. Slané vafle jsou nové palačinky. Jednoduché, rychlé a neskutečně variabilní. Spokojenost garantujeme!

 

1

INGREDIENCE

  • 50 g hladká špaldová mouka
  • 10 g mletá lněná semínka
  • 15 g cizrnového proteinu
  • 1 čl prášku do pečiva
  • ⅓ čl soli
  • 60 ml rostlinného mléka
  • 50-60 ml vody
  • 1 čl oleje

2

POSTUP

V míse smícháme suché přísady: mouku, mletá lněná semínka, protein, prášek do pečiva a sůl. Poté postupně vmícháme olej, mléko a vodu. Vaflovač vymažeme kapkou oleje a nalijeme do něj těsto. Vafle můžeme servírovat například s dušeným špenátem, sušenými rajčaty, fazolemi a tahini.

Dobrou chuť!

Autor: Eliška (@_with.ella)