PIZZA s cizrnovým proteinem

 

Kdo by nemiloval pizzu? Přinášíme jednoduchý recept, který je navíc plný bílkovin, díky cizrnovému proteinu.

 

1

INGREDIENCE

  • 2 pl hladká špaldová mouka
  • 1,5 pl cizrnový protein
  • 1 pl jemné ovesné vločky
  • 1 čl prášek do pečiva
  • ⅓ čl sůl
  • 1 čl olej
  • 60 ml voda

NA VRCH

  • Co máte rádi ~ rajčatová omáčka, rostlinný sýr, špenát, cibule, rajčata, kukuřice, tempeh, tofu,…
  • Kapku oleje

2

POSTUP

V míse smícháme všechny suché ingredience a do nich postupně zapracujeme vodu a olej, aby nám vzniklo pevné těsto. Z těsta vyválíme placku, kterou potřeme například rajčatovou omáčkou a na vrch dáme vše, co máme rádi.

Pizzu dáme péct na 20 minut při 200°C.