Ještě k vám nepřišla podzimní nálada? To je čas si udělat tyto raw kuličky, se kterými k vám díky jemné vanilce a hřejivé skořici jistě přijde. Raw kuličky jsou jednoduchý rychlý dezert nebo svačina, která je jen z pár ingrediencí a můžete si jí sestavit dle chuti. My dnes máme podzimní kombinaci, která vás jistě zahřeje i přes to, že jsou kuličky nejlepší vychlazené.
1
INGREDIENCE
- 150 g datle bez pecky
- 25 g vanilkový protein se skořicí
- 100 g kešu ořechy
- 75 g mandle
- 1 čl skořice (cejlonská)
- Špetka soli
2
POSTUP
Datle namočíme aspoň na 30 minut do čisté vody. Poté je zcedíme a v mixéru rozmixujeme do pasty. K datlové pastě přidáme ořechy a vše opět rozmixujeme. Nakonec přidáme protein, skořici a sůl a vše rozmixujeme do pevného těsta. Z těsta vytvarujeme v dlaních kuličky, které obalíme ve skořici. Stačí ji opravdu málo, jen ťupnout jednou stranou kuličky a v dlaních rozválet, dostane se tak na celou kuličku.
Kuličky dáme do ledničky vychladit. Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)