Ještě k vám nepřišla podzimní nálada? To je čas si udělat tyto raw kuličky, se kterými k vám díky jemné vanilce a hřejivé skořici jistě přijde.
Raw kuličky jsou jednoduchý rychlý dezert nebo svačina, která je jen z pár ingrediencí a můžete si jí sestavit dle chuti.
My dnes máme podzimní kombinaci, která vás jistě zahřeje i přes to, že jsou kuličky nejlepší vychlazené.
INGREDIENCE:
• 150 g datle bez pecky
• 25 g vanilkový protein se skořicí
• 100 g kešu ořechy
• 75 g mandle
• 1 čl skořice (cejlonská)
• Špetka soli
POSTUP:
Datle namočíme aspoň na 30 minut do čisté vody.
Poté je zcedíme a v mixéru rozmixujeme do pasty.
K datlové pastě přidáme ořechy a vše opět rozmixujeme.
Nakonec přidáme protein, skořici a sůl a vše rozmixujeme do pevného těsta.
Z těsta vytvarujeme v dlaních kuličky, které obalíme ve skořici.
Stačí ji opravdu málo, jen ťupnout jednou stranou kuličky a v dlaních rozválet, dostane se tak na celou kuličku.
Kuličky dáme do ledničky vychladit. Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)