S podzimem přichází také jeden z našich nejoblíbenějších svátků, který má své kořeny v USA - Halloween! Není to jen atmosférou, ale také tím, že můžeme zapojit veškerou naši kreativitu při výrobě masek, zdobení domu a hlavně vaření a pečení. A co se k tomu hodí víc, než přírodní barevné prášky? Tentokrát jsme pro vás vykouzlili strašidelné halloweenské cookies!
1
INGREDIENCE
- 165 g hladká špaldová mouka
- 30 g rýžové vločky
- 20 g vanilkový protein
- 20 g kokosový nebo třtinový cukr
- 1 čl prášek do pečiva
- 200 - 220 ml rostlinné mléko
- 1 čl matcha prášek
- 1 čl pitaya prášek
- 1 čl modrá spirulina nebo Butterfly pea
- ozdoby
2
POSTUP
V misce smícháme mouku, protein, vločky, prášek do pečiva, cukr a mléko. Těsto rozdělíme do 3 misek a do každé vmícháme jiný barevný prášek. Z těst vytvoříme cookies na plech s papírem na pečení. Pečeme na 180°C / 30 minut. Dozdobíme dle vlastní fantazie, třeba rozpuštěnou veganskou čokoládou. Dobrou chuť!
Autor článku:Eliška (@_with.ella)