Vanilkové kešu muffiny

Spojení vanilky, jemných slaďoučkých kešu oříšků a špetky skořice je prostě nebe!

A i u těchto muffinů tomu nebylo jinak, byly slaďoučké s křupavými oříšky s  nádechem vanilky a ...no, musíte je vyzkoušet sami!

unnamed

INGREDIENCE NA MUFFINY:

• 120 g hladká špaldová mouka

• 35 g vanilkový protein

• 1 banán (100g)

• 40 g agáve sirup

• 75 g kešu ořechy

• 1/2 čl cejlonská skořice

• 20 g kokosový olej

• 160 ml kešu mléko (mandlové)

• 3/4 čl prášek do pečiva

• 1 pl citronová šťáva

INGREDIENCE NA POLEVU:

• roztopené bílé čoko drops

• čerstvá citrónová šťáva a kůra

POSTUP:

V míse jsem smíchala mouku, protein, pdp, skořici a na hrubo nasekané kešu ořechy.

Potom jsem vmíchala sirup, citrónovou šťávu a mléko.

Těsto jsem rozlila do 7 formiček na muffiny.

Muffiny jsem pekla 25-30 minut na 180°C.

Dobrou chuť!

Autor: Eliška (@_with.ella)