Raw vanilkové kuličky se skořicí

Ještě k vám nepřišla podzimní nálada? To je čas si udělat tyto raw kuličky, se kterými k vám díky jemné vanilce a hřejivé skořici jistě přijde.
Raw kuličky jsou jednoduchý rychlý dezert nebo svačina, která je jen z pár ingrediencí a můžete si jí sestavit dle chuti.
My dnes máme podzimní kombinaci, která vás jistě zahřeje i přes to, že jsou kuličky nejlepší vychlazené.IMG_7422

INGREDIENCE:

• 150 g datle bez pecky

• 25 g vanilkový protein se skořicí

• 100 g kešu ořechy

• 75 g mandle

• 1 čl skořice (cejlonská)

• Špetka soli

POSTUP:

Datle namočíme aspoň na 30 minut do čisté vody.

Poté je zcedíme a v mixéru rozmixujeme do pasty.

K datlové pastě přidáme ořechy a vše opět rozmixujeme.

Nakonec přidáme protein, skořici a sůl a vše rozmixujeme do pevného těsta.

Z těsta vytvarujeme v dlaních kuličky, které obalíme ve skořici.

Stačí ji opravdu málo, jen ťupnout jednou stranou kuličky a v dlaních rozválet, dostane se tak na celou kuličku.

Kuličky dáme do ledničky vychladit. Dobrou chuť!

Autor: Eliška (@_with.ella)