Cuketová sezóna je v plném proudu a pokud jich také máte tolik, že nevíte co s nimi, tento recept je přesně pro vás!
Vytuněné cuketové placky které jsou jednoduché, lahodné, plné živin a hotové do pár minut. 
INGREDIENCE:
• 250 g cuketa
• 70 g hladká špaldová mouka
• 30 g mandlová mouka
• 25 g mletá lněná semínka
• 5 g bylinková sůl
• 1 stroužek česneku
• 10 g jarní cibulka / cibulová nať
• 10 g olej
• čerstvé bylinky
• voda (cca 70 ml)
POSTUP:
Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme mouky, protein, lněná semínka, sůl, nasekané bylinky, cibuli, rozmačkaný česnek olej a trochu vody.
Vše spolu zapracujeme do pevnějšího, ale stále mazlavějšího těsta.
Pomocí mokrých rukou z těsta vytvoříme koule a poté na nepřilnavé pánvi placky opečeme z obou stran.
Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)