Fazolové brownies

foto-4Červené fazole na sladko? Zprvu se to může zdát divné, ale věřte nám, je to stejně dobré jako mrkvový koláč, ne-li lepší! Ozkoušeli jsme to za vás a ještě je tohle brownie plné bílkovin! Myslíme, že budete sami překvapeni jak je tento recept jednoduchý i když může znít složitě, prakticky jen vše smícháte! Haha. 

 

INGREDIENCE: 

400 g červených fazolí (dvě plechovky)

1 zralý banán

50 g kakaa

70 ml rostlinného oleje

300 ml rostlinného mléka

100 g vegan mléčných drops

100 g třtinového cukru

100 g rýžové mouky

100 g pohankové mouky

1 čajová lžička kypřícího prášku

1 čajová lžička skořice

špetka soli

rostlinné máslo na vymazání formy nebo pečící papír

50 g vegan mléčných drops na vrch

 

POSTUP:

Ideálně pokud máte, použijte jako pomocníka mixér kam jako první dejte fazole a banán. Rozmixovat můžete zvlášť, před předáním dalších ingrediencí, ale uznejte sami podle výkonnosti mixéru. Pak přidáme všechny ostatní ingredience. Čokoládové dropsy do mixéru ale nedávejte a vmíchejte je až poté! Vymažte si formu rostlinným máslem a vysypte moukou nebo použijte pečící papír. Formu zvolte jakou zrovna máte, může být kulatá i hranatá ale ať je těsto rovnoměrně rozprostřené do výšky přibližně 2 cm. Pokus chcete, dejte čoko dropsy i navrch. Za nás rozhodně ano! Pečte na 160°C po dobu 50 minut. Nechce vychladnou a můžete podávat. Skvěle chutná jak teplejší tak studený. Také můžete doplnit o oříškové máslo nebo rostlinný jogurt. Jste překvapeni?

Dobrou chuť!

Autor: Fínka (@tvojefina)