Vanilkové kešu muffiny

 

Spojení vanilky, jemných slaďoučkých kešu oříšků a špetky skořice je prostě nebe! A i u těchto muffinů tomu nebylo jinak, byly slaďoučké s křupavými oříšky s nádechem vanilky a ...no, musíte je vyzkoušet sami!

 

1

INGREDIENCE

  • 120 g hladká špaldová mouka
  • 35 g vanilkový protein
  • 1 banán (100g)
  • 40 g agáve sirup
  • 75 g kešu ořechy
  • 1/2 čl cejlonská skořice
  • 20 g kokosový olej
  • 160 ml kešu mléko (mandlové)
  • 3/4 čl prášek do pečiva
  • 1 pl citronová šťáva

INGREDIENCE NA POLEVU:

2

POSTUP

V míse jsem smíchala mouku, protein, pdp, skořici a na hrubo nasekané kešu ořechy. Potom jsem vmíchala sirup, citrónovou šťávu a mléko. Těsto jsem rozlila do 7 formiček na muffiny. Muffiny jsem pekla 25-30 minut na 180°C.

Dobrou chuť!

Autor: Eliška (@_with.ella)