Spojení vanilky, jemných slaďoučkých kešu oříšků a špetky skořice je prostě nebe! A i u těchto muffinů tomu nebylo jinak, byly slaďoučké s křupavými oříšky s nádechem vanilky a ...no, musíte je vyzkoušet sami!
1
INGREDIENCE
- 120 g hladká špaldová mouka
- 35 g vanilkový protein
- 1 banán (100g)
- 40 g agáve sirup
- 75 g kešu ořechy
- 1/2 čl cejlonská skořice
- 20 g kokosový olej
- 160 ml kešu mléko (mandlové)
- 3/4 čl prášek do pečiva
- 1 pl citronová šťáva
INGREDIENCE NA POLEVU:
- roztopené bílé čoko drops
- čerstvá citrónová šťáva a kůra
2
POSTUP
V míse jsem smíchala mouku, protein, pdp, skořici a na hrubo nasekané kešu ořechy. Potom jsem vmíchala sirup, citrónovou šťávu a mléko. Těsto jsem rozlila do 7 formiček na muffiny. Muffiny jsem pekla 25-30 minut na 180°C.
Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)