Milovníci čokolády pozor! Tyhle muffiny jsou čokoládové nebe a mě úplně vrátily do dětství, kdy jsem čokoládové buchty, bábovky a dobroty jedla pořád!
Jsou opravdu jednoduché na přípravu, krásně vláčné a jistě potěší vaše chuťové buňky!
INGREDIENCE:
• 130 g hladká špaldová mouka
• 50 g mandlová mouka
• 30 g protein čokoláda & mandle
• 15 g kvalitní kakao
• 30 g kokosový cukr
• 1/2 čl prášek do pečiva
• 325 ml mandlové mléko
POSTUP:
V míse jsem smíchala mouky, cukr, prášek do pečiva, kakao a protein.
Potom jsem vmíchala máslo, čoko pecičky a postupně jsem vmíchávala mléko.
Pořádně promíchané těsto jsem nalila do 10 formiček na muffiny a dala je péct na 180°C cca na 30-35 minut.
Dobrou chuť!
Autor: Eliška (@_with.ella)