Protein cookies

Kam se hrabe complete cookie! Tyhle cookies nezaberou přípravou déle než 30 minut i s pečením, jsou rychle hotové, na jednu sušenku 9,3 g bílkovin a rozumíte veškerým ingrediencím které do nich dáváte! 

Tak na co ještě čekáte?!
 
Ingredience:unnamed
 
- 100 g bezlepkové mouky (já použila směs na pečení, ale stejně dobře to bude fungovat třeba se špaldovou nebo pšeničnou)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 250 ml mandlového mléka
- čokoláda na ozdobení
 
Postup:
 
Smíháme všechny suché ingredence, přimícháme mandlové mléko a vytvoříme těsto, ze kterého vytvarujeme asi 8 kuliček, které rozplácneme na sušenky. Navrch každé dáme rozlámanou čokoládu a pečeme na 200 stupňů asi 20 minut. Necháme plně vychladnout a můžeme servírovat! Jako potréninkový dezert nebo jen tak svačinka během dne ideál.
 
Autor: Andrejka (@andy_andrejka)