Domácí bonbóny
Domácí bonbóny od MaruškaVeg
Bonbóny z obchodu jsou většinou cukr a chemické barvy 🍬, pojďme to udělat jinak 🌈 A navíc si je můžeme obarvit čistě přírodní cestou ✨ Tentokrát jsme zkusili variantu s granátovým jablkem ❤️ Ale krásně funguje i pink pitaya, modrá spirulina nebo fialová brambora 💜💙
Autorka receptu: @maruskaveg
Co budete potřebovat
- 200 ml jablečného moštu
- 2 lžíce prášku z granátového jablka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 g agaru
Další varianty barev
- modrá spirulina
💡 Množství barevného prášku můžete upravit podle požadované sytosti barvy. Každý prášek barví trochu jinak, takže se nebojte experimentovat.
Postup
-
Smíchejte ingredience
Do hrnce nalijte jablečný mošt a přidejte prášek z granátového jablka, citronovou šťávu a agar.
-
Povařte
Za stálého míchání přiveďte směs k varu a vařte alespoň 2 minuty, aby se agar správně aktivoval.
-
Nalijte do formiček
Hotovou směs nalijte do silikonových formiček na bonbóny nebo pralinky.
-
Nechte ztuhnout
Vložte do lednice a nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout. Poté bonbóny vyjměte z formiček a můžete podávat ✨
Objevte přírodní prášky pro barvení receptů
Prohlédnout barevné prášky →