Ube purple yam 100 g

Sušený prášek z fialového jamu

Ube je fialový jam (smldinec křídlatý) z Filipín, podobný batátům, často nazývaný také fialový batát nebo sladká fialová brambora. Dodá nápojům a pokrmům neodolatelnou barvu, jemně sladkou chuť a přirozeně je obohatí o antioxidanty a další výživné látky.

• Výrazná fialová barva a jemně nasládlá chuť s tóny vanilky a oříšků
• Široké využití v kuchyni – ideální na přípravu ube latte, k obarvení dezertů, krémů, sušenek, zmrzliny, smoothies či jogurtů
• Bohatý zdroj antioxidantů, vlákniny a komplexních sacharidů 
• 100 % vegan, bez lepku, bez přidaného cukru & aditiv