Ibišková limonáda
_2.jpg)
Nejen matchu seženete jako prášek. Ibišek v této podobě můžete použít stejně jako matchu – jednoduše na čaj nebo do limonád. A jednu takovou osvěžující limču si teď připravíme. Je kyselá, barevná a extra osvěžující.
1
INGREDIENCE
- 1 ČL ibiškového prášku
- 200 ml horké vody
- 1/2 bio citronu
- 1 PL virgin olivového oleje
- sladidlo podle preference (cukr, agávový sirup, kokosové kondenzované mléko – podle druhu 2 ČL až 2 PL)
2
POSTUP
- Ibiškový prášek zalijte horkou vodou a nechte stranou vychladnout.
- Do mixéru dejte polovinu citronu – bez pecek. Pokud máte citron s tlustou kůrou, použijte jen šťávu a nastrouhanou kůru, protože silná slupka bývá hořká, a to v limonádě nechceme. Citrony s tenkou slupkou jsou v pohodě.
- Citron zalijte čajem, přidejte olivový olej pro krémovitost a sladidlo. Sladit můžete i po rozmixování podle chuti. U kondenzovaného mléka dávám 2 PL, u třtinového cukru 3 ČL. Řiďte se svou chutí!
- Vše rozmixujte a přeceďte. Přidejte led, plátek citronu a užijte si osvěžující nápoj v horkém dni!
Autorka receptu: @surovadcerka